| 原味芋头蒸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 492克 | 原味芋头蒸糕热量/卡路里755千卡 | |||

1/7. 芋头去皮

2/7. 切成小颗粒状

3/7. 撒点盐在芋头上抖均匀,放着腌一会儿,会有一些水份分泌出来

4/7. 适量的粘米粉用了,用凉水开成粉浆,要是想吃有嚼劲的就多放点粉开成稠点的粉浆,要是想吃软糯一点的就少用粉,开成稀点的粉浆。

5/7. 芋头粒均匀地撒在粉浆里

6/7. 水开后,大火蒸10分钟就可以了

7/7. 切成几块就能吃了。要是喜欢刺激点的味道就蘸辣酱吃。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、补中益气、促消化等功效;可与芹菜、猪瘦肉、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有补中益气、通血脉、聪耳明目等功效;