| 香滑椰汁糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 462千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 炼奶 | 克 | 257千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 104千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 710克 | 香滑椰汁糕热量/卡路里827千卡 | |||
 热量827千卡，相当于修筑围墙138分钟消耗的热量...360 | |||||
香滑椰汁糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
椰汁（200克）、炼奶（80克）、水（400克）、鱼胶粉（30克）、冰糖（50克）
1/10. 先show一下材料先
2/10. 50g冰糖放入400g水中，煮开，煮到糖完全融化
3/10. 加入80g炼奶，大概3勺子
4/10. 加入半罐椰汁（用的是kos，这牌子不错）
5/10. 继续煮，煮到椰奶煮开
6/10. 在盒子中加入30g鱼胶粉
7/10. 将刚刚煮开的椰奶满满倒入鱼胶粉，不停搅拌，刚刚搅拌时很有很多泡泡
8/10. 将泡泡用勺子勺出来
9/10. 摊凉以后放入冷藏室2小时（太多东西，盒子放歪了，(*^__^*) 嘻嘻……）
10/10. 切块，家里人都给好评哦，大家也试试吧
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、益气、生津止渴等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有养血、补肝肾、散瘀消肿等功效；
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营养信息
- 香滑椰汁糕热量827 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质96.31 克
- 碳水化合物62.9 克
- 钠512.6 毫克
- 钙536 毫克
- 铁4.09 毫克
- 钾853 毫克