| 土豆牛肉闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 土豆牛肉闷饭热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于换床单170分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆牛肉闷饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（切丁）、香菇 胡萝卜 土豆（切丁）、酱油 料酒 鸡粉（适量）、葱段 姜（适量）
1/6. 牛肉切丁（材料的量，根据你自己的饭量定）
2/6. 土豆 蘑菇 胡萝卜切丁
3/6. 油8成热时候，放葱段、姜爆香
4/6. 先放牛肉翻炒待变色，（我个人吃饭清淡，油放的少）
5/6. 肉变色后加入，所有菜丁。放入盐和鸡粉，少于料酒去腥（因为火急，没来的急拍照）然后一起翻炒，你会发现有胡的趋势，没错！！！加水加水加水！这从炒变煮！因为你得用汤汁煮米饭！
6/6. 一起放入你洗好的米里，等待着米饭熟就好了！中间要搅匀一次！要让米菜肉均匀！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补中益气、补血等功效；可与芥蓝、西兰花、枸杞搭配；与韭菜、栗子、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆牛肉闷饭热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克