| 手工草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 1060克 | 手工草莓酱热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡，相当于爬泳135分钟消耗的热量...480 | |||||
手工草莓酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草莓（一斤）、冰糖（适量）、柠檬（半个）、蜂蜜（适量）
1/6. 草莓洗干净，沥干水分
2/6. 切成小块，
3/6. 草莓放入不粘锅，加入冰糖，大火烧开，小火熬制，不停搅拌
4/6. 加入半个柠檬汁酸酸甜甜
5/6. 待水风收干，浓稠，加入适量蜂蜜就可以出锅
6/6. 玻璃瓶开水烫一下，吹干水风，装瓶
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、利尿、预防痔疮等功效；可与牛奶、橙子、红糖搭配；与地瓜、红薯、猪排相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺止咳、清热除火等功效；可与梨、银杏、银耳搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、止咳、抗菌消炎等功效；可与马蹄、羊排、蜂蜜搭配；与牛奶、胡萝卜、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、消除疲劳、增强抵抗力等功效；可与桑葚、雪梨、雪花梨搭配；与北豆腐、豆腐花、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手工草莓酱热量1083 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质2.17 克
- 碳水化合物188.78 克
- 钠5.1 毫克
- 钙144 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾391 毫克