川菜，懒人烧鱼的热量和减肥功效

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川菜，懒人烧鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鲫鱼	克	548千卡	108千卡	17.1克	2.7克
总量	507克	川菜，懒人烧鱼热量/卡路里548千卡
热量548千卡，相当于看电视365分钟消耗的热量...90

川菜，懒人烧鱼的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼（3条）、豆瓣酱，芹菜，蒜，姜，花椒（适量）

1/1. 1：准备已经破好的鱼，在鱼的两边上划三道口子，方便入味，用少量盐，生姜腌制，以至去腥。入味。腌制15分钟以上
2：锅内放入少量油，放入鱼煎炸，两面都要，有点脱皮就好，捞出
3：锅内放油，开小火，放入郫县豆瓣酱，花椒，生姜蒜，泡的红辣椒，翻炒，有香味后放入鱼，芹菜段，一点生抽，记住，不要用力炒鱼，只能翻炒，以免鱼烂掉。
4：差不多入味后，放一点水进去，让鱼煮3至5分钟，放入葱花，出锅，鱼上面放上芹菜叶。