| 牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 10克 | 牛肉面热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于洗衣服9分钟消耗的热量...129 | |||||
牛肉面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
炖好的牛肉汤（适量）、刀切面（200克）、干红椒段（少量）、八角（少量）、葱花（适量）
1/4. 煮面过冷水捞出装碗。
2/4. 油烧热放入八角，葱段葱出香味捞出弃掉。关火。
3/4. 红椒段装入另一碗中，趁热浇上锅中的料油。搅拌一下。
4/4. 面碗中依次加入牛肉汤，葱末，辣椒油即可。
食材功效信息
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有镇痛、胃部胀闷、调中理气等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 牛肉面热量20 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物75.4 克
- 钠36.4 毫克
- 钙218 毫克
- 铁27.9 毫克
- 钾470 毫克