| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 428克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1994千卡 | |||
 热量1994千卡，相当于绘画443分钟消耗的热量...270 | |||||
玛格丽特饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（110克）、蛋黄（2个）、低筋面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、糖粉（60克）
1/7. 切丁软化
2/7. 软化的黄油加入糖粉打发均匀
3/7. 蛋黄捣碎加入黄油里，
4/7. 在筛入低筋面粉和玉米淀粉
5/7. 简单的和成面团，包上保鲜膜放入冰箱松弛半个小时。
6/7. 半个小时准时拿出来，搓成一个个小圆球然后用大拇指按压，每个小圆球11克。放烤箱中层，上下火180度，烤15--20分钟即可。
7/7. 成品。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、护视力等功效；可与牡蛎 、玉米、香椿搭配；与豆奶、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、和胃、补中和血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、去酒毒、止咳等功效；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量1994 千卡
- 脂肪126.04 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物268.36 克
- 钠180.1 毫克
- 钙110 毫克
- 铁6.86 毫克
- 钾203 毫克