| 肉三鲜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾仁 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 1300克 | 肉三鲜饺子热量/卡路里2244千卡 | |||

1/6. 猪肉剁成肉馅,放了点姜末,葱末去腥!

2/6. 肉馅放入盐,油,生抽,料酒,十三香(饺子馅粉),蚝油,腌制15-20分钟,使入味。

3/6. 虾扒好,切段

4/6. 韭菜洗好切成末,拌入腌制好的肉馅里

5/6. 拌好肉馅,放点香油提香,虾仁放上面,方便包饺子挑.

6/6. 懒得和面,买的饺子皮包的,着急没拍照直接下锅,我的大馅饺子!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋肝阴、滋阴等功效;可与藕、圆茄子、韭菜搭配;与荞麦、刀豆、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、预防动脉硬化、预防高血压等功效;可与油菜、上海青、大白菜搭配;与荷兰豆、西瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、益肝健胃、温中行气等功效;可与绿豆芽、虾、黄豆芽搭配;与菠菜、蒜薹、牛肉相克,同食可能会引起不适;