| 豆腐煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 452克 | 豆腐煲热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡，相当于抽烟1103分钟消耗的热量...60 | |||||
豆腐煲的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐（250克）、食用油（1勺）、生抽（适量）、蚝油（半勺）、蜂蜜（适量）、葱花（适量）、食盐（少许）
1/1. 250g洗净切块，准备炖盅加入食用油、蚝油、生抽、蜂蜜、食盐，稍微搅拌放入豆腐块，快炖30分钟左右，享有前撒上葱花。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、和脾胃、下气消痰等功效；可与蘑菇、武昌鱼、川贝搭配；与木耳菜、菠菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、治疗高血压、肝胆病等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防癌、抗癌等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效；可与黄瓜、茼蒿、南瓜子搭配；与北豆腐、豆腐干、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐煲热量1103 千卡
- 脂肪118.89 克
- 蛋白质20.01 克
- 碳水化合物86.63 克
- 钠39593.5 毫克
- 钙376 毫克
- 铁3.44 毫克
- 钾191 毫克