| 芝士香草焗对虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 483克 | 芝士香草焗对虾热量/卡路里738千卡 | |||

1/10. 准备好对虾和芝士

2/10. 对虾洗净剪去须脚放至案板上用刀轻轻地剖开虾背

3/10. 用牙签剔去虾线

4/10. 再用刀背轻轻敲扁虾身

5/10. 放入碗中加少许食盐、料酒和黑胡椒粉腌制15分钟

6/10. 控干水份放入烤盘均匀撒上芝士

7/10. 送入预热好的烤箱中下层:200度上下火烤10分钟

8/10. 芝士溶化后取出撒上意大利香草

9/10. 继续送入烤箱烤2~3分钟即可

10/10. 取出趁热食用
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、补肾壮阳、帮助消化等功效;可与丝瓜、芹菜、豆苗搭配;与鸡肉、香菇、木瓜相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有保护牙齿、促进胃肠蠕动、补钙等功效;与莴笋、杨桃、羊骨相克,同食可能会引起不适;