| 养生黑鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1106克 | 养生黑鱼豆腐汤热量/卡路里878千卡 | |||

1/7. 黑鱼洗净去骨。

2/7. 锅里放少许油,放入葱姜。

3/7. 鱼骨倒入锅中煎至两边金黄,加入开水再次煮开。

4/7. 胡萝卜、豆腐切块。

5/7. 豆腐和胡萝卜加入鱼汤中炖至汤汁发白,撒些盐和黑胡椒。

6/7. 装入砂锅中,留一些汤汁放入鱼片约五分钟。

7/7. Ok,鱼片倒入砂锅中,撒些香菜叶,好香☆
黑鱼的热量85千卡(每100克);具有澄清肾水、解毒去热、行水渗湿等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增加食欲、增强免疫力等功效;可与莴笋、比目鱼、羊排搭配;与白萝卜、茄子、苹果相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、和脾胃、降血脂等功效;可与羊排、基围虾、香菇搭配;与菠菜、苦瓜、葱相克,同食可能会引起不适;