坚果酥饼的热量和减肥功效

1/12. 原料图。

2/12. 黄油室温融化（冬天天气冷，室温融化好慢甚至很难，我都是用热水融化后放入冷冻室两分钟）。

3/12. 坚果碾碎备用。

4/12. 融化的黄油加糖打膨胀发白。

5/12. 加入蛋液继续打到膨胀细腻。

6/12. 加入坚果打匀。

7/12. 筛入低粉。

8/12. 用橡皮刮刀翻拌没有干粉。不要过度搅拌。翻拌均匀即可。

9/12. 这时候的面手拿还是沾手，所以送冰箱冷冻到不沾手，在保鲜膜上整理成圆柱形状，放入冰箱冷冻2小时。

10/12. 切成0.5厘米左右的片。

11/12. 烤盘铺油纸，放上饼干。预热好后，送烤箱烤到喜欢的颜色即可。