| 烧辣翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 674克 | 烧辣翅热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡，相当于绘画224分钟消耗的热量...270 | |||||
烧辣翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、葱（适量）、青辣椒（适量）、豆瓣酱（适量）、酱油，料酒，蚝油（适量）、盐，鸡精（适量）、花椒，干辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 准备好葱姜蒜，青椒（可加可不加）也可以加土豆块，根据自己喜好..
2/4. 鸡翅洗净划刀口（方便进味），烧水抄去浮沫.
3/4. 油锅烧热加花椒干辣椒，下一大勺豆瓣酱炒香，下鸡翅翻炒，下葱姜蒜，料酒，酱油，蚝油，翻炒片刻加水没过鸡翅盖上烧20分左右……
4/4. 最后大火收汁时加青椒，盐和鸡精调味！
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、强身健体、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、解热、健胃消食等功效；可与黑木耳、猪肝、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有预防动脉硬化、降血压、有利于生长发育等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧辣翅热量1009 千卡
- 脂肪12.26 克
- 蛋白质21.74 克
- 碳水化合物11.86 克
- 钠654.8 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾782 毫克