| 双薯沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 594克 | 双薯沙拉热量/卡路里563千卡 | |||
 热量563千卡，相当于爵士舞117分钟消耗的热量...288 | |||||
双薯沙拉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红薯（适量）、紫薯（适量）、鸡蛋（适量）、红皮萝卜（适量）、苦菊（适量）、沙拉酱（适量）、牛奶（适量）
1/9. 准备所需食材
2/9. 将红薯、紫薯去皮切成丁
3/9. 入锅蒸熟
4/9. 先将鸡蛋在另一锅内烧熟后切成丁（早上起来在一边炒吐司菜的同时进行），留两个小半份的作装饰用
5/9. 依次将红薯丁、紫薯丁、鸡蛋丁和苦菊（切段）放入大碗内
6/9. 取一碗内挤入沙拉酱
7/9. 加入少许牛奶，搅拌均匀，调成稀点的糊状
8/9. 倒入所有食材内
9/9. 将所有食材搅拌均匀，装盘即可
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、减肥、提高免疫力等功效；可与莲子、排骨、糙米搭配；与大闸蟹、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、减肥、健脾胃等功效；可与猪排、米面、大米搭配；与柿子、鸡胸脯肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、延缓衰老等功效；可与青椒、羊排、韭菜搭配；与茶叶、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双薯沙拉热量563 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物42.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克