| 豌豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 豌豆糕热量/卡路里1078千卡 | |||
1/1. 去皮豌豆5斤,浸泡4--6小时
2.用电饭煲煮到用手捻一下都烂
3.,两勺面粉,两勺玉米淀粉,3勺糖拌匀
4.平铺到蒸锅中,25分钟熟,凉透切块
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、和胃、宽肠胃等功效;