| 酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 75克 | 酸奶热量/卡路里241千卡 | |||

1/5. 我喜欢安佳牛奶做甜品,既然要做酸奶,就要用好的进口全脂牛奶,我喜欢安佳的,做出来好吃。我用面包机发酵的

2/5. 把牛奶少量分次加入酸奶机,同时倒入菌粉,关键是,搅拌均匀,慢慢搅拌,多搅拌一会,直至全部牛奶加完,菌粉也加完。开启发酵功能。我喜欢发酵9个半小时。反正乳清不要看到,结块就算是好咯。10个小时也可以。

3/5. 九个半小时后可以出炉了

4/5. 加入适量蜂蜜,一般1000毫升的酸奶50毫升蜂蜜要的,试吃一下,够不够,一定要蜂蜜,才会好吃。如果1000毫升牛奶太多,全部量减半就可以了,菌粉放一半

5/5. 这是刚做好的,底部加入即食麦片,加入水果,口感超级棒,冷藏后两天吃完,营养好
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、杀菌、促进睡眠等功效;可与茼蒿、橙子、牛奶搭配;与鲫鱼、李子、葱相克,同食可能会引起不适;