| 酸辣椒炒腊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸辣椒 | 克 | 27千卡 | 37千卡 | 1.87克 | 1.02克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 234克 | 酸辣椒炒腊热量/卡路里1134千卡 | |||

1/6. 将备好的腊肉切片,酸椒切段,切好香菜和大蒜。

2/6. 锅烧热倒进腊肉扁至出油。

3/6. 放进切好的酸辣椒炒匀。

4/6. 加一点点清水煮片刻。

5/6. 收汁,放进香菜、大蒜炒匀。调入味精,生抽炒匀即成。

6/6. 炒好的酸辣椒炒腊肉。
酸辣椒的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;