| 腊肉荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 358克 | 腊肉荷兰豆热量/卡路里1166千卡 | |||

1/4. 热锅冷油爆姜丝。

2/4. 炒切成薄片的腊肉,翻炒2分钟左右。

3/4. 放入荷兰豆和柿子椒翻炒1之2分钟加入盐。

4/4. 出锅前放水淀粉即可装盘上桌。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、大便秘结、益脾和胃等功效;可与红糖、虾仁、蘑菇搭配;