| 翻炒雞蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 517克 | 翻炒雞蛋热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡，相当于灭火9分钟消耗的热量...720 | |||||
翻炒雞蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
雞蛋（3～4个）、洋蔥（一个）、番茄（一个）、香菜（适量）、水（一點點）、鹽（适量）、花椒（适量）、辣子（4～5條(可以不放)）
1/7. 準備所有食材！
2/7. 把所有食材切丁！(番茄裡面的芝芝不要)
3/7. 加雞蛋，水，鹽跟花椒！
4/7. 把所有食材都打均勻！
5/7. 倒進鍋裡的時候要小火！等到雞蛋的邊緣差不多熟的時候把雞蛋翻到另外一個邊緣！(翻的時候要小心)
6/7. 然后等雞蛋都差不多熟的時候用鏟子把雞蛋切成一塊塊的方形！如果雞蛋的顏色有點白的話在炒一下，炒到變黃色為止！(不要太黃)
7/7. 然後可以放盤子裡了，可以開動了！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、生津止渴、清热生津等功效；可与鲫鱼、山楂、菜花搭配；与冰棍、河蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、消食下气、促进胃肠蠕动等功效；可与胡萝卜、虾、羊肉搭配；与猪里脊肉、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、防牙痛、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 翻炒雞蛋热量109 千卡
- 脂肪9.19 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物75.91 克
- 钠312 毫克
- 钙679 毫克
- 铁9.18 毫克
- 钾416 毫克