| 自制鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 1071克 | 自制鱼丸热量/卡路里1520千卡 | |||
 热量1520千卡，相当于露营608分钟消耗的热量...150 | |||||
自制鱼丸的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、猪肉馅（适量）、鸡蛋（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、葱花（适量）
1/8. 白鲢去鳞去内脏洗净片下鱼肉，去刺
2/8. 打成鱼蓉
3/8. 鱼只用了一半，不太好去刺放了点猪肉，放入调料
4/8. 搅匀，太干就少加点水
5/8. 用一个大勺一个小勺做出成丸，锅里放好盐葱姜
6/8. 水响边下锅
7/8. 熟了出锅，不是很圆啊，
8/8. 清香鱼丸汤营养丰富
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、滋补、平降肝阳等功效；可与冬瓜、香菇、胡萝卜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、生津液、润肠胃等功效；可与黑木耳、莲藕、莴笋搭配；与雪花梨、杏、雪梨相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制鱼丸热量1520 千卡
- 脂肪19.99 克
- 蛋白质34.82 克
- 碳水化合物0 克
- 钠103 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.69 毫克
- 钾631 毫克