| 虾皮煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 184克 | 虾皮煎蛋热量/卡路里789千卡 | |||

1/4. 准备好所有的食材(鸡蛋+虾皮)

2/4. 将鸡蛋打入微波炉可以的小碗中(碗内事先抹一点点油,鸡蛋容易取出),不需要搅打

3/4. 撒上一些虾皮和葱花(今天家里没有了,用了一点点薄荷叶代替),盖上盖子或微波炉可以的保鲜膜,放入微波炉中火加热两分钟左右

4/4. 成品出炉了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、润肺利咽等功效;可与洋葱、肥牛、丝瓜搭配;与雪莲果、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、保护心血管、预防高血压等功效;可与豆腐、小白菜、白菜搭配;与橄榄、黄豆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、预防感冒、降血压等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、预防糖尿病、治疗高血压等功效;