| 宫保鸡丁 独门秘籍让你的鸡丁不一样热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 676克 | 宫保鸡丁 独门秘籍让你的鸡丁不一样热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡，相当于摆桌子481分钟消耗的热量...150 | |||||
宫保鸡丁 独门秘籍让你的鸡丁不一样的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（一只）、大葱（一根）、花生米（50克）、盐（1克）、胡椒（适量）、料酒（适量）、水淀粉（适量）、食用油（适量）、米醋（3勺）、白糖（一勺半）、酱油（3勺）、辣椒粉（适量）
1/3. 鸡腿肉去骨，切丁，放入盐，胡椒，水淀粉，料酒，抓匀腌制15分钟
2/3. 大葱切成25cm的小段，糖、醋、酱油、料酒混合成碗汁
3/3. 炒锅烧热，加入油，倒入腌好的鸡丁，炒到鸡肉泛白，倒入干辣椒和花椒，辣椒粉，葱段和碗汁，翻炒几下，出锅前倒入花生米即可
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益五脏、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、抗癌、滋阴补阳等功效；可与樱桃、粳米、红枣搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有造血、滋润皮肤、润肺止咳等功效；可与毛豆、豆浆、芹菜搭配；与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫保鸡丁 独门秘籍让你的鸡丁不一样热量1203 千卡
- 脂肪38.7 克
- 蛋白质29.7 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠72.9 毫克
- 钙43 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾776 毫克