| 花生糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 白芝麻 | 克 | 303千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 300克 | 花生糕热量/卡路里1721千卡 | |||
 热量1721千卡，相当于摩托艇运动688分钟消耗的热量...150 | |||||
花生糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
花生（250克）、白芝麻（50克）、白糖（300克）
1/10. 花生洗净，控干水分，放入微波炉盘内，高火，共约10分钟烤熟，每2分钟翻拌下。（根据微波炉功率和花生湿度不同，可能会差1—2分钟。）
2/10. 烤好的花生香味出来了，颜色变深，变焦香。
3/10. 把花生外层的红皮去掉，然后用擀面杖擀碎。
4/10. 再来点芝麻，会更香的。熟白芝麻和花生的重量共为300克，备用。
5/10. 锅热后放入白糖300克，化成糖稀状。
6/10. 放入擀碎的花生、芝麻，迅速搅拌。
7/10. 趁热倒在案板上，稍微整成方形。动作要快，现在天冷会很快变硬，就不好擀片啦。
8/10. 速度用擀面杖把花生糖擀成薄饼状。擀的时候力度要适中，稍微有点费劲哦。
9/10. 趁热用刀切成小方块。
10/10. 晾凉，码在盘内。可以多做点放在保鲜盒内冰箱冷藏保存。其实材料可以随自己喜好变换，比如核桃、熟黑芝麻、杏仁都可以，但是要保证材料和白糖的比例是1:1。如果材料是生的要把它炒熟或烤熟。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、和胃、增强记忆等功效；可与苦菊、毛豆、菠菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防高血压、降血压、生津通乳等功效；可与枸杞子、香蕉、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生糕热量1721 千卡
- 脂肪103.6 克
- 蛋白质43.9 克
- 碳水化合物24.7 克
- 钠703 毫克
- 钙116 毫克
- 铁7.46 毫克
- 钾828 毫克