| 红薯干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 红薯干热量/卡路里300千卡 | |||
1/3. 红薯适量,洗干净,放进高压锅,加两碗水左右,水不用太多,要不就没那么甜了,用高压锅比较快,水开三到五分钟就好了

2/3. 煮好的红薯放凉,然后剥皮,用水果刀慢慢切开,我的是做给小孩子吃的,所以切得比较小,而且也容易干,用东西装起来就可以放到楼顶晒了,我的是找了个纸盒上面铺上保鲜模,也可以用别的,什么大盘子啊篮子的都可以

3/3. 太阳好的时候晒两天就很干了,如果想吃软一点的可以不用晒太干,想吃有嚼劲的就晒干一点,而且也利于保存,想吃的时候拿几个出来洗一下就可以吃了,也可以洗干净用油煎软,又是早餐桌上的一道美食了
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、健脾胃、增强免疫力等功效;可与猪排、芹菜、大米搭配;与蛋黄、鸡蛋、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;