| 嫩煎小牛里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 木鱼花 | 克 | 105千卡 | 340千卡 | 78克 | 3克 |
| 总量 | 308克 | 嫩煎小牛里脊热量/卡路里451千卡 | |||
 热量451千卡，相当于斜板仰卧起坐104分钟消耗的热量...259 | |||||
嫩煎小牛里脊的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（适量）、日本海带（适量）、木鱼花（适量）、食用油（适量）、黑胡椒（适量）、洋葱（适量）、盐（适量）、冰块（适量）、水（适量）、海鲜素（适量）、白醋（适量）、生抽（适量）、柠檬（适量）、姜（适量）、小葱（适量）、樱花（适量）、鲜花（适量）
1/4. 牛里脊裹粉煮熟后放入冰块水中，之后裹上保鲜膜放入冰箱，冷藏2小时30分钟！
2/4. 锅中加水，煮熟海带、木鱼花
3/4. 加入盐、白醋、生抽、海鲜素、柠檬汁这些调料
4/4. 牛里脊切片摆盘撒上葱末（葱切末、姜切末，吸掉葱末中的水分）
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、强筋骨、强健筋骨等功效；可与芹菜、芋头、南瓜搭配；与猪肉、韭菜、橘子相克，同食可能会引起不适；
木鱼花的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血脂、治疗高血压、抗血栓等功效；
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营养信息
- 嫩煎小牛里脊热量451 千卡
- 脂肪6.34 克
- 蛋白质98.17 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠91 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.75 毫克
- 钾324 毫克