| 鸡蛋炒油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 285克 | 鸡蛋炒油菜热量/卡路里138千卡 | |||

1/3. 宝贝爱吃嫩水蛋,打鸡蛋时加点水。

2/3. 热油锅,放葱花,放油菜,煸炒。期间放酱油,盐。

3/3. 油菜炒到七八分熟时加入鸡蛋
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与辣椒、荠菜、干辣椒搭配;与茶叶、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、增强免疫力、利尿等功效;可与鸡胸肉、海虾、北极虾搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、增强食欲、减肥等功效;