| 快手鸡蛋灌饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 总量 | 419克 | 快手鸡蛋灌饼热量/卡路里1727千卡 | |||
 热量1727千卡，相当于郊游432分钟消耗的热量...240 | |||||
快手鸡蛋灌饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、春卷皮（1沓）、肉糜（2勺）、香菜末（适量）、生菜末（适量）、植物油（适量）、盐（少许）、葱姜末（适量）、料酒（适量）
1/7. 先把春卷皮一张张剥开
2/7. 在肉糜中加入料酒，葱姜，盐，搅拌均匀调味，再加入香菜末，生菜末，鸡蛋，用筷子搅打使菜上挂满蛋糊。
3/7. 平底锅内放油烧热
4/7. 放入一张春卷皮煎炸
5/7. 在春卷皮上铺上搅拌好的馅料，要把馅料摊平，这样容易熟。
6/7. 在馅料上再盖上一层春卷皮，按紧边缘。
7/7. 翻面煎炸至金黄。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、生菜、小米面搭配；与桔子、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有补充能量、利尿消肿、祛脂降压等功效；
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营养信息
- 快手鸡蛋灌饼热量1727 千卡
- 脂肪43.21 克
- 蛋白质18.66 克
- 碳水化合物35.52 克
- 钠627.8 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾227 毫克