| 炒冬笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 112千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 400克 | 炒冬笋热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于吃东西75分钟消耗的热量...90 | |||||
炒冬笋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
冬笋（400克）、蘑菇精（适量）、木耳（100克）、黄瓜（100克）、鲜香菇（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）
1/12. 这就是昨天挖来的战果
2/12. 壳剥干净，洗净
3/12. 木耳泡发，撕成小片
4/12. 香菇切片
5/12. 黄瓜切片
6/12. 冬笋切片
7/12. 放入沸水，焯去草酸，捞出沥干
8/12. 油锅烧热，放入冬笋煸炒至稍变色，干锅时加入料酒
9/12. 放入香菇，炒匀
10/12. 放入木耳，加盐，炒匀
11/12. 加少许生抽，加些热水，盖盖焖5分钟
12/12. 焖熟加黄瓜翻炒1分钟加少许蘑菇精出锅
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、促进消化、通肠排便等功效；可与雪里蕻、圆白菜、海参搭配；与猪小排、羊排、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炒冬笋热量112 千卡
- 脂肪0.12 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物5.35 克
- 钠260 毫克
- 钙33 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾142 毫克