| 豆腐烧鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 豆腐烧鱼热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于滑翔飞行69分钟消耗的热量...210 | |||||
豆腐烧鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、鱼（适量）
1/5. 鱼块沥干水分 切块
2/5. 锅里喷层薄油，鱼块裹蛋液后，下锅煎至两面金黄
3/5. 盛出鱼块
4/5. 用锅里的余油炒香洋葱、辣椒、姜蒜、豆瓣、老干妈后，下入豆腐块加少许水炒至7成熟，
5/5. 下入鱼块翻炒，加盐、蚝油和鸡精
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、生津止渴、利小便等功效；可与鲅鱼、海带 、薄荷搭配；与小葱、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐烧鱼热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克