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蚂蚁上树

蚂蚁上树的热量和减肥功效

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蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
圆茄子120千卡28千卡1.6克0.2克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
12千卡31千卡1.7克0.2克
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
总量790蚂蚁上树热量/卡路里1076千卡
仰泳 热量1076千卡,相当于仰泳154分钟消耗的热量...420

蚂蚁上树的做法共8个步骤

食材主料/辅料

圆茄子(半个)、粉丝(适量)、肉末(适量)、豆瓣酱(适量)、酱油 盐 鸡精(适量)、葱(适量)、姜(适量)
蚂蚁上树的做法图解1

1/8. 粉丝泡发好切成短节

蚂蚁上树的做法图解2

2/8. 切好葱姜

蚂蚁上树的做法图解3

3/8. 茄子切条下锅炸熟

蚂蚁上树的做法图解4

4/8. 葱姜下锅爆香

蚂蚁上树的做法图解5

5/8. 肉末下锅翻炒

蚂蚁上树的做法图解6

6/8. 下入泡好的粉丝

蚂蚁上树的做法图解7

7/8. 加适量热水翻炒,粉丝变软后放一些豆瓣酱和酱油

蚂蚁上树的做法图解8

8/8. 下入茄子然后加盐,鸡精,翻两下就可以出锅了

食材功效信息

圆茄子的热量28千卡(每100克);具有抑癌抗瘤、养阴补虚、养颜护肤等功效;可与鲇鱼、黄豆、猪肉搭配;与河蟹、黑鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、养胃、聪耳等功效;可与菠菜搭配;

肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、润肌肤、解热毒等功效;可与韭菜、紫菜、木瓜搭配;与鸭梨、杏、红螺相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有利湿消肿、预防高血压、有利于生长发育等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、增强食欲等功效;可与后腱牛肉、牛肉末、牛肋条肉搭配;与大枣、千页豆腐、何首乌相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蚂蚁上树热量1076 千卡
  • 脂肪31.56 克
  • 蛋白质20.24 克
  • 碳水化合物100.56 克
  • 683 毫克
  • 96 毫克
  • 11.56 毫克
  • 729 毫克

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