| 菠萝古老肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 513克 | 菠萝古老肉热量/卡路里984千卡 | |||
1/2. 里脊切块,加盐酱油花椒面腌一宿,加蛋清淀粉裹好,炸2遍

2/2. 锅里加水把番茄酱匀开,加糖放菠萝肉翻炒出锅
里脊的热量331千卡(每100克);具有补肾养血、止消渴、滋补等功效;可与魔芋、枇杷、丝瓜搭配;与海虾、甘草、豆类相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有去油腻、美容、清理肠胃等功效;可与白茅根、猪肉、杨桃搭配;与萝卜、白萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;