| 螃蟹炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 螃蟹炒年糕热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于打沙袋76分钟消耗的热量...360 | |||||
螃蟹炒年糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（3只）、切片年糕（适量）、葱（适量）、红尖椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、胡椒鸡精（适量）、姜（适量）
1/9. 大闸蟹3只。
2/9. 切片年糕。
3/9. 螃蟹从中间一分为二，去除蟹腮等杂质。
4/9. 葱姜切丝，红尖椒切小粒。
5/9. 炒锅热油，下入红椒姜丝煸香。
6/9. 倒入螃蟹翻炒。
7/9. 兑入少许清水。
8/9. 下入年糕翻炒。
9/9. 调入盐、生抽炒至浓稠，撒入葱丝、胡椒鸡精起锅。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有利肢节、抗结核、预防高血压等功效；可与芦笋、枸杞、冬瓜搭配；与甜瓜、红薯、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 螃蟹炒年糕热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克