| 芹菜炒羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 314克 | 芹菜炒羊肉热量/卡路里65千卡 | |||

1/6. 切好羊肉

2/6. 芹菜和辣椒。

3/6. 大蒜

4/6. 姜末

5/6. 将锅中放入油。放入姜末和大蒜,小炒一会,目的是为了让味道进入油中。
再放入羊肉,进行炒,待羊肉变黄色的时候,放入酱油,这样有利于羊肉色鲜。

6/6. 羊肉炒完之后,先放入芹菜,芹菜难入味,加入酱油和醋,盐适当,进行小炒一会,最后加入青椒。即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、祛湿、开胃等功效;可与核桃、牛肉、香芋搭配;与黄瓜、菊花、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、健胃、缓解疲劳等功效;可与鸡翅、糙米、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;