| 韭菜炒面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 450克 | 韭菜炒面筋热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡，相当于剧院工作275分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜炒面筋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面筋（适量）、韭菜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）
1/7. 所有材料洗净备用
2/7. 锅里放水烧开，下面筋焯1分钟
3/7. 把焯好的面筋切片，韭菜切成长段
4/7. 锅里放油煸香蒜瓣，下面筋炒一会儿
5/7. 放入适量的蚝油炒均
6/7. 再放入少量酱油翻炒均匀
7/7. 倒入韭菜炒软，最后放入适量盐炒均即可
食材功效信息
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有消烦、和筋养血、益气等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、补肾温阳、肾虚阳痿等功效；可与猪血、豆腐、海虾搭配；与牛排、蜂蜜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒面筋热量824 千卡
- 脂肪34.01 克
- 蛋白质18.289999 克
- 碳水化合物3.65 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克