| 酸汤馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 641克 | 酸汤馄饨热量/卡路里1632千卡 | |||
 热量1632千卡，相当于做作业907分钟消耗的热量...108 | |||||
酸汤馄饨的做法共13个步骤
食材主料/辅料
肉馅（250克）、馄饨皮（两块钱的）、香葱（适量）、姜（适量）、虾皮（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、香油（适量）、五香粉（适量）、香醋（适量）、生抽（适量）、辣椒油（适量）
1/13. 准备好所有材料
2/13. 肉末加姜末
3/13. 肉馅加盐
4/13. 肉馅加五香粉
5/13. 肉馅加切碎的香葱
6/13. 把所有馅料搅拌均匀
7/13. 取一张馄饨皮，放入适量肉馅
8/13. 用筷子把馄饨皮的一角折起
9/13. 用手一捏
10/13. 一个馄饨就做好了
11/13. 很快包好了一蒸格
12/13. 碗里放一小勺盐，生抽，辣椒油，用煮开馄饨的水浇一下，酸汤就做好了
13/13. 给酸汤里放入煮好的馄饨，加些切碎的香菜和虾皮就可以了
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、补虚等功效；可与莲藕、香菇、木瓜搭配；与牛排、驴肉、乌梅相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、改善贫血、除热等功效；
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营养信息
- 酸汤馄饨热量1632 千卡
- 脂肪16.79 克
- 蛋白质31.22 克
- 碳水化合物52 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克