| 无糖脱脂酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 脱脂奶粉 | 克 | 349千卡 | 349千卡 | 36.3克 | 0.9克 |
| 总量 | 100克 | 无糖脱脂酸奶热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于踩水87分钟消耗的热量...240 | |||||
无糖脱脂酸奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
脱脂奶粉（100克）、温水（1000毫升）、普通酸奶（100克）
1/5. 做法很简单，前提是要有一台酸奶机...我用的安佳的脱脂奶粉以100g奶粉兑1000ml的温水泡开。水温在40-50度之间有利于益生菌的发酵。另外容器一定要洗干净最好消毒一下避免混入不好的菌种。直接用脱脂奶稍许加热下都ok。
2/5. 与普通酸奶混合拌匀。我直接用的市售的酸奶做引子很方便，只不过它本身不是无糖脱脂的，不过我就忽略不计啦。想要最彻底的可以买乳酸菌来制作。
3/5. 盖上盖子们通电发酵8-9小时。
4/5. 刚做完的样子没拍哈哈哈哈已经吃掉好多了，差不多这样，有点像小时候吃的那种玻璃装的酸奶，会有分离出的乳清和比较浓稠的块状酸奶。
5/5. 这是再多放了几小时的样子，乳清一直在分离出来。斌卡说乳清蛋白适合在健身前后和平时当蛋白质来吃，而酪蛋白也就是这一坨白白的酸奶里边含酪蛋白多，适合睡前来吃，对健身减脂有正面的作用。
食材功效信息
脱脂奶粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有预防便秘、预防骨质疏松、润肠等功效；可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配；与杨梅、金桔、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无糖脱脂酸奶热量349 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质36.3 克
- 碳水化合物50.4 克
- 钠428 毫克
- 钙1250 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾1603 毫克