腐竹炒胡萝卜莴苣的热量和减肥功效

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进生长发育、预防动脉硬化、预防心血管疾病等功效；可与带鱼 、猪肝、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、草鱼、比目鱼搭配；与红枣、杏、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

莴苣的热量27千卡（每100克）；具有防癌、利尿通乳、增强胃液等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；