| 番茄肉酱炒通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 751克 | 番茄肉酱炒通心粉热量/卡路里1402千卡 | |||

1/3. 猪肉剁碎,番茄沸水烫一下去皮切碎,通心粉开水煮20分钟(可以放一点盐,这样煮出来的通心粉比较好吃)捞出来凉水冲一下,沥水备用

2/3. 油热放入肉馅炒至变色,在放人番茄炒出水

3/3. 倒入空心粉,煮一下,倒入淀粉,加少许水不停搅拌,防止粘锅
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、抗衰老、美容等功效;可与鸡蛋、茭白、卷心菜搭配;与地瓜、螃蟹、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肠胃、润燥等功效;可与鸡蛋、大蒜、茄子搭配;与百合、首乌、红豆相克,同食可能会引起不适;
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有护心、除热止渴、补肾等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、润肠通便、益气生津等功效;