| 燒仙草热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 269克 | 燒仙草热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡，相当于骑脚踏车264分钟消耗的热量...184 | |||||
燒仙草的做法共13个步骤
食材主料/辅料
仙草凍（适量）、仙草粉（20克）、薄荷粉（少量）、白开水（300毫升）、熱水（440毫升）、冰糖（少量）、配料（适量）、綠豆蓮子（少量）、紅糖（少量）、熱水（1/3杯）、白开水（2/3杯）、西米（少量）、幹桂花（一小撮）
1/13. 首先將紅糖放入一個罐子裡
2/13. 用熱水沖化紅糖
3/13. 放入冷水並搖勻
4/13. 然後我們開始煮綠豆蓮子
5/13. 西米煮至透明
6/13. 將仙草粉放入鍋中
7/13. 放入300ml的冷水攪拌至無核
8/13. 將冰糖放入440ml的沸水中（一定要沸水）
9/13. 將冰糖水加入鍋中並煮沸
10/13. 倒入盤中自然冷卻後放入冰箱
11/13. 這時候西米也差不多煮好了多用冷水洗幾遍
12/13. 再將蓮子綠豆盛出放入冰箱
13/13. 切塊裝飾即可
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、化痰止咳、和胃润肺等功效；可与香蕉、鸭梨、莼菜搭配；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
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营养信息
- 燒仙草热量810 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物130.8 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克
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