| 豆角鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 662克 | 豆角鸡胗热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于登山摩托60分钟消耗的热量...510 | |||||
豆角鸡胗的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（5个）、酸豆角（1袋）、青椒（1个）
1/2. 鸡胗洗净切片，豆角切成丁，辣椒切丝如图
2/2. 待锅热后倒入油放入生姜，稍等片刻加入鸡胗翻炒至变色后，倒入辣椒青椒，翻炒至青椒变色后加入一点点料酒，盐巴，十三香，鸡精味精，起锅即可
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消食导滞、帮助消化、促消化等功效；可与芡实、覆盆子、山药搭配；
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、促消化、健胃等功效；可与鳝鱼、兔肉、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角鸡胗热量508 千卡
- 脂肪3.53 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物18.5 克
- 钠107.8 毫克
- 钙21 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾414 毫克