| 奶香紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 664克 | 奶香紫薯馒头热量/卡路里1186千卡 | |||
 热量1186千卡，相当于睡觉1318分钟消耗的热量...54 | |||||
奶香紫薯馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（250克）、紫薯（200克）、炼乳（20毫升）、水（125毫升）、干酵母（3克）
1/5. 紫薯蒸熟，去皮，捣碎备用
2/5. 炼乳与水混合备用，不喜欢炼乳也可以换成牛奶加适量糖。
3/5. 面粉，紫薯，炼乳水与酵母混合，揉成光滑面团，放在温暖处发酵至两倍大。
4/5. 再次揉面排气，揉成圆形或切成块状，放在沾水的屉布上，静置20分钟，再次发酵
5/5. 上锅蒸，开锅后蒸15分钟，开吃！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、防癌、健脾胃等功效；可与大米、牛奶、米面搭配；与螃蟹、柴鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、维护视力等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 奶香紫薯馒头热量1186 千卡
- 脂肪10.7 克
- 蛋白质21.94 克
- 碳水化合物134.7 克
- 钠117 毫克
- 钙268 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾357 毫克