| 奶油酱汁香煎龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 1095克 | 奶油酱汁香煎龙利鱼热量/卡路里1843千卡 | |||

1/8. 用厨房纸吸干多余水分

2/8. 撒上盐、黑胡椒 腌制5分钟

3/8. 煎锅上铺上烘焙纸 涂满黄油 煎鱼反正面各30秒

4/8. 烤盘铺上烘培纸双上黄油 把煎好的鱼铺上撒上柠檬粒 放入烤箱180度 10分钟

5/8. 煎芦笋 用厨房纸吸油备用

6/8. 淡奶油加胡椒粉芦笋粒做酱汁

7/8. 烤箱取出来摆盘

8/8. 奶油酱汁香煎龙利鱼
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、健脾、开胃等功效;可与羊排、鸡肉、马蹄搭配;与牛蛙、山楂干、牛奶相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、增强体抗力、治疗便秘等功效;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高机体代谢能力、促进胎儿大脑发育、清热利尿等功效;可与帝王蟹、海参、豆腐搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、和胃、解油腻等功效;