| 腊八蒜炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 腊八蒜 | 克 | 104千卡 | 96千卡 | 4克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 腊八蒜炒白菜热量/卡路里207千卡 | |||

1/6. 白菜洗净

2/6. 取出腊八蒜

3/6. 白菜切块

4/6. 腊八蒜节片

5/6. 锅中放油,七成热后下腊八蒜爆香

6/6. 下入白菜继续煸炒,加入生抽、腊八醋、盐调味,出锅前,放入鸡精,淋入香油即可
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、清热解毒、除烦解渴等功效;可与鸭腿、鳜鱼、火腿搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
腊八蒜的热量96千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;