| 香芋蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙茶酱 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | 10克 | 78克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 931克 | 香芋蒸排骨热量/卡路里2140千卡 | |||

1/5. 香芋滚刀块 入锅煎 煎好捞出装盘

2/5. 将适量沙茶酱和生粉和排骨混合抓匀

3/5. 将葱和蒜切碎

4/5. 将葱蒜,排骨和香芋放一起装盘 下适量酱油 入锅蒸

5/5. 完成啦
沙茶酱的热量757千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增加食欲、提鲜等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、防癌等功效;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容护肤、抗氧化、美容养颜等功效;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、补肾气、止消渴等功效;可与山楂、茄子、丝瓜搭配;与菊花、甘草、黄豆相克,同食可能会引起不适;
香芋的热量81千卡(每100克);具有洁齿防龋、清热镇咳、解毒防癌等功效;可与大枣、牛肉、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;