| 肉松小贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 267克 | 肉松小贝热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于擦地247分钟消耗的热量...228 | |||||
肉松小贝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、肉松（适量）、糖分（45克）、低粉（50克）、炼乳（适量）、玉米油（35克）
1/9. 分离蛋黄和蛋清
2/9. 蛋清加入糖粉10g 玉米油 低粉搅匀
3/9. 蛋清打至鱼眼泡
4/9. 剩下的35g糖粉分三次加入 打发
5/9. 蛋白也分三次放入蛋清 搅匀
6/9. 把蛋糊用勺子摊平 也可以用裱花袋
7/9. 烤箱预热5分钟 180度烤10分钟 加入炼乳和肉松
8/9. 外面再放一些肉松
9/9. 成品图
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、健脑益智等功效；可与西红柿、北极虾、银鱼搭配；与豆浆、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补钙、滋肝阴、解热毒等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、补充能量等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、抗衰老等功效；
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营养信息
- 肉松小贝热量937 千卡
- 脂肪128.31 克
- 蛋白质52.26 克
- 碳水化合物166.12 克
- 钠248.4 毫克
- 钙325 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾497 毫克