| 原味牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 393千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 总量 | 210克 | 原味牛轧糖热量/卡路里977千卡 | |||
 热量977千卡，相当于手工活651分钟消耗的热量...90 | |||||
原味牛轧糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（100克）、咸花生（70克）、黄油（30克）、全脂奶粉（80克）
1/10. 黄油放热锅化完后，再放入棉花糖，建议用不是特别粘的锅
2/10. 棉花糖需不停搅拌均匀，避免焦掉。
3/10. 加入奶粉，继续快速拌均匀，使用全脂奶味更浓，糖稍软
4/10. 加入少许盐，搅拌均匀，根据口味，此时可加入，可可粉、黑芝麻糊、抹茶粉等，颜色也会改变。
5/10. 加入咸花生拌均匀
6/10. 垫吸油纸，将糖放在中间，用擀面杖擀平，此时注意厚度均匀，最好擀成方形边，避免浪费
7/10. 糖稍冷却后，切条
8/10. 切糖
9/10. 包糖
10/10. 根据喜欢包装，可以送朋友咯……^_^
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善睡眠、美容养颜、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 原味牛轧糖热量977 千卡
- 脂肪124.5 克
- 蛋白质30.4 克
- 碳水化合物119.6 克
- 钠120.3 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾44 毫克