| 玫瑰花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 565克 | 玫瑰花卷热量/卡路里2056千卡 | |||

1/7. 火龙果榨汁过滤掉黑籽,这样出来才好看哟!

2/7. 温水泡来安琪酵母粉,在添加少许的泡打粉。备用

3/7. 加入面粉,泡好的酵母粉,火龙果汁,开始发酵,根据温度,发酵时间不一样,发自一倍即可。

4/7. 发酵好后切块,碾扁,大概6.7片都可以,根据自己定制,然后用筷子在中间压一下。

5/7. 从最下面往上卷起,然后用到刀从压的地方切开。

6/7. 然后上蒸锅,蒸的时间20分钟左右。

7/7. 这是蒸好后的,颜色会变的哟。不过味道没有变。也可以用其他的水果,蔬菜都可以代替的。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、促进伤口愈合、调味等功效;