| 青豆章鱼肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 肉肠 | 克 | 200千卡 | 278千卡 | 9.77克 | 24.31克 |
| 总量 | 171克 | 青豆章鱼肠热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡，相当于焊接90分钟消耗的热量...180 | |||||
青豆章鱼肠的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青豆（适量）、肉肠（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）
1/5. 将肉肠底部斜切散开花状。像是章鱼的触角。比较长的肉肠可以一切两半，再切花刀
2/5. 锅内热少量油，放切好的章鱼肠翻炒
3/5. 肠子变色后放青豆翻炒
4/5. 放盐。滴几滴生抽。不要放太多生抽
5/5. 尝尝豆子软了就可以关火放鸡精出锅了
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
肉肠的热量278千卡（每100克）；有利含量：富含磷，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 青豆章鱼肠热量271 千卡
- 脂肪24.71 克
- 蛋白质15.67 克
- 碳水化合物13.2 克
- 钠1014 毫克
- 钙129 毫克
- 铁3.02 毫克
- 钾405 毫克