1/1. 入锅蒸熟
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜护肤、降低胆固醇、益肝等功效;可与基围虾、牛肉、黄豆搭配;与螃蟹、黑鱼、墨鱼相克,同食可能会引起不适;
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