| 酸樱桃杏仁长型蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 412克 | 酸樱桃杏仁长型蛋糕热量/卡路里1805千卡 | |||
 热量1805千卡，相当于搬东西722分钟消耗的热量...150 | |||||
酸樱桃杏仁长型蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糖粉（150克）、杏仁粉（50克）、鸡蛋清（5个）、酵母（2克）、黄油（80克）、低筋面粉（60克）、酸樱桃（50克）
1/3. 小火融化黄油，煎至榛色。
2/3. 将糖粉、杏仁粉、低粉和酵母在沙拉盆中拌匀。加入蛋清，然后边掺入榛色黄油边继续搅拌。（静置20分钟，活化酵母，能看到表面有一些小泡泡）
3/3. 倒入专用模具，在每块蛋糕上摆放5粒酸樱桃（配方是12块的量）
190°烘烤13分钟左右。
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、保肝解毒、舒缓肝气等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺、大便秘结、咳嗽气喘等功效；可与白果、西洋菜、芝麻搭配；与板栗、火腿、小米相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、烫伤、慢性咽炎等功效；可与紫菜、肥牛、丝瓜搭配；与桔子、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸樱桃杏仁长型蛋糕热量1805 千卡
- 脂肪116.7 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物250.57 克
- 钠174.8 毫克
- 钙340 毫克
- 铁7.16 毫克
- 钾923 毫克